Non-Veg

मटन स्ट्यू | Mutton Stew | Dinner Recipe

By Cook with neha

Ingredients

मटन (हड्डी वाला) 500 ग्राम
बड़े आलू (टुकड़ों में कटे हुए) 2
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Cooking Steps

1
कुकर में तेल और मक्खन गरम करें। इसमें तेजपत्ता, दालचीनी, इलायची, लौंग और साबुत काली मिर्च डालकर कुछ सेकंड भूनें।
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Non-Veg

लाहौरी पनीर कोरमा | Lahori Paneer Korma | Dinner Recipe

By Cook with neha

Ingredients

पनीर (क्यूब्स में कटा हुआ) 250 ग्राम
बड़े प्याज़ (बारीक कटे हुए) 2
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Cooking Steps

1
एक कड़ाही में तेल और घी गर्म करें। जीरा, तेजपत्ता, दालचीनी, इलायची और लौंग डालकर कुछ सेकंड भूनें।
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Veg

🧀 पनीर यख़नी | Paneer Yakhni | Dinner Recipe

By Cook With Preeti

Ingredients

पनीर (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ) 250 ग्राम
कप गाढ़ा दही (फेंटा हुआ) 1
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Cooking Steps

1
एक कड़ाही में घी गरम करें। उसमें तेजपत्ता, दालचीनी, लौंग और हरी इलायची डालकर कुछ सेकंड तक भूनें।
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Non-Veg

मखमली काली मिर्च चिकन | Makhmali Kali Mirch Chicken | Dinner Recipe

By Cook With Preeti

Ingredients

बोनलेस चिकन 500 ग्राम
कप दही ½
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Cooking Steps

1
एक बाउल में चिकन, दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, काजू का पेस्ट, नमक और आधी काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। इसे 30 मिनट के लिए मेरिनेट होने दें।
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Non-Veg

शामी कबाब | Shami Kabab | Dinner Recipe

By Cook with di

Ingredients

चिकन कीमा (या मटन कीमा) 500 ग्राम
कप चना दाल (1 घंटे भिगोई हुई) ½
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Cooking Steps

1
एक प्रेशर कुकर में कीमा, भीगी हुई चना दाल, प्याज़, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, जीरा, धनिया, काली मिर्च, लौंग, दालचीनी, तेजपत्ता, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें।
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